一、迷迭香的功效与作用

迷迭香的功效较多，能有镇静安神、提神醒脑的功效和作用，可以用于治疗失眠、心悸、头痛，缓解人的情绪，增强脑部的功能，也能改善语言、视觉、听力方面的障碍，增强注意力，对于上班和上学的人来说，可以适量饮用一些。迷迭香也能有具有美容功效，可以去除脸上的皱纹，使皮肤更好一些。还能促进体内的血液循环，降低胆固醇，降低中老年血糖水平，有抑制肥胖的作用。外用可治疗外伤和关节炎，可治疗风湿痛。

二、迷迭香的食用方法和禁忌

1、食用方法：迷迭香平时多用于泡茶饮用，取适量的迷迭香放入沸水中，静置3到5分钟作用，等水温下降后，可以少量加入蜂蜜来搅拌均匀后饮用。迷迭香平时也可以作为香料，在牛排、土豆等料理以及烤制品中会经常使用，能增添食物的香味和风味。

2、食用禁忌：迷迭香具有毒性，不能使用的量过多。迷迭香的刺激性较强，不适合高血压及癫痫患者食用，并且，迷迭香具有通经的作用，孕妇要避免食用，防止影响到胎儿健康发育。